Aceite de oliva extra virgen premium El Faro (Coronel Dorrego, Provincia de Buenos Aires) - Envase 1 litro

Aceite de oliva extra virgen premium, 100% zumo de aceitunas, obtenido a través de la primera prensada en frío, exclusivamente mediante procesos mecánicos de decantación, centrifugación y presión. El producto, logrado de modo artesanal y cuidado, es resultado de la unión del fruto de olivares de más de 70 años con olivares más jóvenes de entre 10 y 15 años. En la finca plantan y cuidan numerosas variedades de olivos. Poseen plantas de coratina, arbequina, frantoio, farga, picual, entre otras. La temporada de cosecha de aceitunas transcurre durante los meses de mayo y julio. Todo el proceso es liderado por personal especializado y por maquinaria de última generación que, en su conjunto, les permite retirar el fruto en los tiempos adecuados de maduración.

La fábrica está situada dentro de la misma finca, lo que permite moler el fruto el mismo día de cosecha. De este modo se preserva el aroma, el sabor y los beneficios nutricionales aportados por cada oliva cosechada. El resultado es un aceite de excelente calidad, que deleita los sentidos, contribuye al bienestar y es muy versátil ya que el mismo puede utilizarse para cocinar, condimentar, perfumar o saborizar nuestra mesa.

El Faro ha cosechado reconocimientos a nivel nacional e internacional. Ellos son fruto de las condiciones del suelo y clima, así como también del trabajo de un equipo dedicado al cuidado minucioso de nuestros olivos y del perfeccionamiento incesante del proceso productivo. 

​Estos son algunos de los premios que hemos recibido a lo largo de los últimos años:

ArgOliva Concurso Internacional (2022)

Mención especial en categoría frutados verdes amargos/ picantes ligeros. Coratina.

San Juan, Argentina.

Olivinus Concurso Internacional (2022)

Premio Gran Prestigio de Oro en variedad Coratina.

Mendoza, Argentina.

Premios Alacena Foodie (2019)

Mejor Aceite de Oliva Extra Virgen.

CABA, Argentina.

Expoliva (2019)

Primer premio para hemisferio sur en campaña oléica 2017-2018 en categoría AOVEs frutados intensos en producción convencional. Jaén, España.

Concurso AOVEs Dorreguenses (2015)

Premio Oro Dorreguense. Municipalidad de Coronel Dorrego. Dirección de producción y turismo.        Bs. As., Argentina.

ArgOliva Concurso Internacional (2019)

Mención especial en categoría frutados verdes amargos/ picantes ligeros. Farga/ Arbequina.

San Juan, Argentina.

ArgOliva Concurso Internacional (2018)

Primer premio variedad coratina. Segundo puesto en el ranking nacional.

San Juan, Argentina.

Cuyoliva Internacional  (2015)

Premio Gran Olivo de Oro en variedad Coratina

Mendoza, Argentina.

Suroliva (2014)

Mejor AOVE Feria Caminos y Sabores. Variedad Farga. Cámara Olivícola del sur, Bs. As., Argentina.

Cuyoliva Internacional (2013)

Premio Gran Olivo de Oro en variedad Coratina.

Premio Olivo de Oro en bivarietal Farga/ Arbequina. Mendoza, Argentina.

Feria Caminos y Sabores (2019)

Mejor aceite de oliva extra virgen. La Rural, CABA, Argentina.

Cuyoliva Internacional (2016)

Premio Gran Olivo de Oro en variedad Coratina

Premio Olivo de Oro en variedad Nevadillo.

Mendoza, Argentina.

Cuyoliva Internacional (2014)

Premio Gran Olivo de Oro en variedad Nevadillo.

Premio Olivo de Oro en variedad Farga. Mendoza, Argentina.

Cuyoliva Internacional (2012)

Premio Gran Olivo de Oro en variedad Farga.

Premio Olivo de Oro en variedad Arbequina.

Mendoza, Argentina.

Recientemente ha sido seleccionado con 5 estrellas para próximamente formar parte de la Guía Digital de Aceites de Oliva Virgen Extra de Argentina, edición 2024. (www.argentinavirgenextra.com).-

IMPORTANTE: todos nuestros aceites tienen una acidez inferior a 0,5%, indicador relacionado directamente con un aceite de oliva premium.